Bí quyết bảo quản gà rán giòn ngon, lâu ngán
Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng làm sao để giữ cho gà rán luôn giòn rụm và thơm ngon sau khi chiên là điều mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn bảo quản gà rán hiệu quả:
1. Để gà rán nguội hoàn toàn trước khi bảo quản:
- Tại sao? Nếu cho gà rán còn nóng vào tủ lạnh, hơi nước sẽ ngưng tụ trên bề mặt gà, làm mất đi độ giòn và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
- Cách làm: Để gà rán trên giá lưới hoặc khay để không khí lưu thông tốt.
2. Bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip:
- Tại sao? Hộp kín hoặc túi zip sẽ giúp ngăn không khí tiếp xúc với gà rán, hạn chế quá trình oxy hóa làm gà bị ôi thiu.
- Lưu ý: Chọn hộp hoặc túi có kích thước vừa vặn với lượng gà rán để tránh không khí thừa bên trong.
3. Bảo quản trong tủ lạnh:
- Thời gian: Gà rán có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày.
- Lưu ý:
- Ngăn mát: Để gà rán ở ngăn mát tủ lạnh, tránh để gần các thực phẩm có mùi mạnh.
- Giấy bạc: Bạn có thể dùng giấy bạc bọc kín gà rán trước khi cho vào hộp để giữ độ ẩm.
- Túi chân không: Sử dụng túi chân không là cách bảo quản gà rán hiệu quả nhất, giúp giữ được độ giòn và hương vị lâu hơn.
4. Bảo quản trong tủ đông:
- Thời gian: Gà rán có thể bảo quản trong tủ đông lên đến 3 tháng.
- Lưu ý:
- Chia nhỏ: Chia gà rán thành các phần nhỏ vừa ăn trước khi cho vào tủ đông để dễ sử dụng sau này.
- Rã đông: Khi muốn sử dụng, hãy rã đông gà rán trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho vào lò vi sóng ở chế độ rã đông.
5. Làm nóng lại gà rán:
- Lò nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, đặt gà rán vào khay nướng và nướng trong khoảng 10-15 phút.
- Lò vi sóng: Cho gà rán vào lò vi sóng và hâm nóng ở công suất vừa phải.
- Chảo: Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho gà rán vào chiên lại.
Mua gà rán ở đâu tại quận Bình Thạnh
Hương Vị Việt là công ty chuyên cung cấp các giải pháp kinh doanh ẩm thực trọn gói, với sứ mệnh mang đến cho khách hàng những món ăn vặt thơm ngon, đậm đà hương vị Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng:
- Sản phẩm chất lượng:
- Gà rán: Lớp vỏ giòn rụm, thịt gà mềm ngọt, tẩm ướp gia vị đậm đà.
- Khoai tây chiên: Khoai tây vàng ươm, giòn tan, chấm cùng tương ớt cay cay.
- Khoai lang lắc: Vị ngọt bùi của khoai lang quyện cùng vị cay nhẹ của ớt bột, tạo nên sự hấp dẫn khó quên.
- Giá cả hợp lý:
- Chúng tôi cung cấp các sản phẩm với mức giá cạnh tranh, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
- Dịch vụ chuyên nghiệp:
- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.
- Giao hàng nhanh chóng, tận nơi.
Sản phẩm của Hương Vị Việt
- Gà rán:
- Gà rán Hương Vị Việt được chế biến từ nguyên liệu gà tươi ngon, tẩm ướp gia vị theo công thức độc quyền, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.
- Gà rán có nhiều loại khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, như gà rán truyền thống, gà rán sốt cay, gà rán sốt BBQ,...
- Khoai tây chiên:
- Khoai tây chiên Hương Vị Việt được làm từ khoai tây tươi, chiên giòn rụm, vàng ươm.
- Khoai tây chiên có nhiều kích cỡ khác nhau để khách hàng lựa chọn.
- Khoai lang lắc:
- Khoai lang lắc Hương Vị Việt được làm từ khoai lang mật, tẩm ướp gia vị cay nhẹ, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.
- Khoai lang lắc có nhiều loại khác nhau, như khoai lang lắc truyền thống, khoai lang lắc phô mai, khoai lang lắc rong biển,...
Hương Vị Việt là địa chỉ tin cậy để bạn lựa chọn các món ăn vặt thơm ngon, chất lượng. Chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Liên hệ 0333 968 968 để đặt mua gà rán ngay hôm nay và nhận ưu đãi cho khách hàng tại quận Bình Thạnh.
- CÔNG TY TNHH TM DV THỰC PHẨM HƯƠNG VỊ VIỆT
- 41, NGUYỄN THỊ ĐẶNG, PHƯỜNG HIỆP THÀNH, QUẬN 12 - Số giấy phép đăng ký kinh doanh: 0314572022
- 0333 968 968 - Người đại diện: NGUYỄN THỊ KIM CHI
- congtyhuongviviet2020@gmail.com - Mã số thuế: 0314572022