kinh doanh , khoai lang lắc, kinh doanh gà rán, kinh doanh khoai lang lắc, nhượng quyền gà rán, nhượng quyền khoai lang lắc, kinh doanh ít vốn, gà rán, hương vị việt

Bí quyết tạo độ giòn cho gà rán thơm ngon

1. Chọn loại thịt gà phù hợp:

• Thịt đùi hoặc cánh gà: Các phần này có nhiều thịt, da dày, khi chiên sẽ giòn hơn.
• Gà tươi: Gà tươi sẽ có độ đàn hồi tốt, giúp lớp vỏ giòn lâu hơn.

2. Sơ chế kỹ:

• Rửa sạch: Rửa gà thật sạch, để ráo nước.
• Ướp gia vị: Ướp gà với các loại gia vị như muối, tiêu, bột ngọt, tỏi băm, hành tím băm... trong khoảng 30 phút đến 1 giờ để thịt gà ngấm đều gia vị.

3. Tẩm bột:

• Bột chiên giòn: Sử dụng bột chiên giòn pha loãng với nước hoặc sữa theo tỷ lệ phù hợp.
• Trứng: Trứng gà đánh tan giúp lớp bột bám chặt vào thịt gà hơn.
• Bánh mì vụn: Bánh mì vụn tạo độ xốp và giòn cho lớp vỏ gà.

Cách tẩm:

• Lần 1: Nhúng gà vào bát bột, lắc đều cho bột bám đều.
• Lần 2: Nhúng gà vào bát trứng đánh tan.
• Lần 3: Lăn gà qua bát bánh mì vụn.

4. Chiên gà:

• Dầu ăn: Dùng dầu ăn sạch, đủ ngập gà.
• Nhiệt độ dầu: Đun nóng dầu đến khi đạt nhiệt độ khoảng 170-180 độ C.
• Chiên: Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên đều các mặt đến khi vàng giòn.
• Vớt ra: Vớt gà ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

5. Một số mẹo nhỏ:

• Ngâm gà trong sữa: Ngâm gà trong sữa trước khi tẩm ướp giúp thịt gà mềm và giữ được độ ẩm.
• Sử dụng bột năng: Thêm một ít bột năng vào bột chiên giòn giúp lớp vỏ giòn hơn.
• Chiên lại lần 2: Để gà giòn lâu hơn, bạn có thể chiên lại gà ở nhiệt độ thấp trong vài phút trước khi ăn.
• Không nên chiên quá nhiều gà cùng lúc: Điều này sẽ làm giảm nhiệt độ dầu, khiến gà không giòn.

​

Mua gà rán ở đâu tại Trảng Bom Đồng Nai

Hương Vị Việt là công ty chuyên cung cấp các giải pháp kinh doanh ẩm thực trọn gói, với sứ mệnh mang đến cho khách hàng những món ăn vặt thơm ngon, đậm đà hương vị Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng:

• Sản phẩm chất lượng:
  • Gà rán: Lớp vỏ giòn rụm, thịt gà mềm ngọt, tẩm ướp gia vị đậm đà.
  • Khoai tây chiên: Khoai tây vàng ươm, giòn tan, chấm cùng tương ớt cay cay.
  • Khoai lang lắc: Vị ngọt bùi của khoai lang quyện cùng vị cay nhẹ của ớt bột, tạo nên sự hấp dẫn khó quên.
• Giá cả hợp lý:
  • Chúng tôi cung cấp các sản phẩm với mức giá cạnh tranh, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp:
  • Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.
  • Giao hàng nhanh chóng, tận nơi.

Sản phẩm của Hương Vị Việt

• Gà rán:
  • Gà rán Hương Vị Việt được chế biến từ nguyên liệu gà tươi ngon, tẩm ướp gia vị theo công thức độc quyền, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.
  • Gà rán có nhiều loại khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, như gà rán truyền thống, gà rán sốt cay, gà rán sốt BBQ,...
• Khoai tây chiên:
  • Khoai tây chiên Hương Vị Việt được làm từ khoai tây tươi, chiên giòn rụm, vàng ươm.
  • Khoai tây chiên có nhiều kích cỡ khác nhau để khách hàng lựa chọn.
• Khoai lang lắc:
  • Khoai lang lắc Hương Vị Việt được làm từ khoai lang mật, tẩm ướp gia vị cay nhẹ, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.
  • Khoai lang lắc có nhiều loại khác nhau, như khoai lang lắc truyền thống, khoai lang lắc phô mai, khoai lang lắc rong biển,...

Hương Vị Việt là địa chỉ tin cậy để bạn lựa chọn các món ăn vặt thơm ngon, chất lượng. Chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Liên hệ 0333 968 968 để đặt mua gà rán ngay hôm nay và nhận ưu đãi cho khách hàng tại Trảng Bom Đồng Nai.

• CÔNG TY TNHH TM DV THỰC PHẨM HƯƠNG VỊ VIỆT
• 41, NGUYỄN THỊ ĐẶNG, PHƯỜNG HIỆP THÀNH, QUẬN 12 - Số giấy phép đăng ký kinh doanh: 0314572022
• 0333 968 968 - Người đại diện: NGUYỄN THỊ KIM CHI
• congtyhuongviviet2020@gmail.com - Mã số thuế: 0314572022