Gà rán là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, tuy nhiên các chế biến cánh gà rán với bột chiên giòn thơm ngon đúng cách thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu cách làm món cánh gà rán chiên giòn cùng với bột chiên giòn Hương Vị Việt qua bài viết này nhé.
• Bước 1:
Trước tiên, sơ chế cánh gà: rửa sạch cánh gà với nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó để ráo cánh gà hoặc thấm khô cánh gà bằng khăn. Tiếp theo, khứa 2 đường trên mỗi cái cánh gà để cánh gà dễ thấm bột và gia vị.
Lưu ý: Tùy khẩu vị mỗi gia đình, có thể ướp cánh gà với 1 chút bột canh, hạt tiêu, hoặc các loại gia vị khác tùy theo sở thích.
• Bước 2:
- Đánh tan trứng gà và cho bột chiên gà giòn Hương Vị Việt vào trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh quyện vào nhau. Tiếp theo bạn nhúng cánh gà vào hỗ hợp bột trứng vừa làm sao cho bột áo đểu lên cánh gà.
Có thể làm theo cách lăn cánh gà qua bột chiên gà giòn, tiếp đó lại lăn qua 1 lớp trứng đã đánh tan. Rồi lại lăn đều qua đĩa bột chiên xù.
• Bước 3:
Đổ dầu vào trong chảo, chú ý lượng dầu sao cho vừa ngập miếng cách gà là được. Đợi dầu sôi và thả cánh gà đã chuẩn bị trước đó, chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra để vào giấy thấm dầu. Vậy là chúng ta đã có được món cánh gà giòn thơm ngon.
Gia đình chị em là "fan" của món cánh gà rán thì đừng bỏ qua cách làm món cánh gà chiên giòn mà Hương Vị Việt vừa chia sẻ nhé. Bằng cách làm này, cánh gà với phần vỏ ngoài giòn ngon, không ngán dầu mỡ, phần thịt bên trong thì mềm ngọt, chấm cùng chút tương ớt hoặc tương cà là chuẩn chỉnh.
CÔNG TY TNHH TM DV THỰC PHẨM HƯƠNG VỊ VIỆT
Địa chỉ: 41, NGUYỄN THỊ ĐẶNG, PHƯỜNG HIỆP THÀNH, QUẬN 12 - Số giấy phép đăng ký kinh doanh: 0314572022
Hotline: 0333 968 968 - Người đại diện: NGUYỄN THỊ KIM CHI
EmailL congtyhuongviviet2020@gmail.com - Mã số thuế: 0314572022
gà rán phù hợp và làm được món gà rán ngon đúng điệu cho gia đình và bạn bè thưởng thức.
Thông báo
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng của bạn.
Xem giỏ hàng