kinh doanh , khoai lang lắc, kinh doanh gà rán, kinh doanh khoai lang lắc, nhượng quyền gà rán, nhượng quyền khoai lang lắc, kinh doanh ít vốn, gà rán, hương vị việt

Các cách làm gà rán tại nhà thơm ngon, giòn rụm

1. Gà rán truyền thống

Nguyên liệu: Thịt gà, bột mì, bột bắp, trứng gà, sữa tươi, gia vị (muối, tiêu, bột ngọt, ớt bột...).

Cách làm:

• Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với gia vị khoảng 30 phút cho thấm.
• Trộn đều bột mì, bột bắp, trứng gà, sữa tươi và gia vị thành hỗn hợp sền sệt.
• Lăn từng miếng gà qua hỗn hợp bột, sau đó cho vào chảo dầu nóng già chiên vàng đều.

2. Gà rán Hàn Quốc

Nguyên liệu: Thịt gà, bột chiên giòn, nước tương, tỏi băm, gừng băm, đường, dầu mè.

Cách làm:

• Thịt gà ướp với nước tương, tỏi băm, gừng băm, đường, dầu mè trong khoảng 30 phút.
• Lăn gà qua bột chiên giòn rồi chiên vàng.

3. Gà rán KFC (phiên bản tại nhà)

Nguyên liệu: Thịt gà, bột gà KFC (mua sẵn hoặc tự pha), sữa, trứng gà, gia vị.

Cách làm:

• Pha bột gà KFC theo hướng dẫn trên bao bì.
• Thịt gà ướp gia vị, sau đó lăn qua bột gà và chiên vàng.

​

4. Gà rán giòn giòn với bia

Nguyên liệu: Thịt gà, bột mì, bột bắp, bia, gia vị.

Cách làm:

• Trộn bột mì, bột bắp, bia và gia vị thành hỗn hợp sền sệt.
• Thịt gà ướp gia vị, sau đó lăn qua hỗn hợp bột và chiên vàng. Bia sẽ giúp gà giòn hơn và có hương vị đặc biệt.

5. Gà rán cay xé lưỡi

Nguyên liệu: Thịt gà, bột chiên giòn, ớt bột, tỏi băm, đường, nước mắm.

Cách làm:

• Trộn bột chiên giòn với ớt bột, tỏi băm, đường, nước mắm tạo thành hỗn hợp bột cay.
• Thịt gà ướp gia vị, sau đó lăn qua hỗn hợp bột cay và chiên vàng.

Mẹo nhỏ giúp gà rán ngon hơn

• Dùng thịt đùi hoặc cánh gà để gà rán mềm và ngon hơn.
• Ướp gà càng lâu càng thấm gia vị.
• Chiên gà ngập dầu với lửa vừa để gà chín đều và vàng giòn.
• Để gà ráo dầu trên giấy thấm dầu trước khi ăn.

Lưu ý:

• Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình.
• Để gà rán giòn lâu hơn, có thể chiên lại gà lần nữa ở nhiệt độ thấp.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm gà rán khác trên mạng hoặc các kênh ẩm thực.

Với những hướng dẫn trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những miếng gà rán thơm ngon, giòn rụm tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. Chúc bạn thành công!

• CÔNG TY TNHH TM DV THỰC PHẨM HƯƠNG VỊ VIỆT
• 41, NGUYỄN THỊ ĐẶNG, PHƯỜNG HIỆP THÀNH, QUẬN 12 - Số giấy phép đăng ký kinh doanh: 0314572022
• 0333 968 968 - Người đại diện: NGUYỄN THỊ KIM CHI
• congtyhuongviviet2020@gmail.com - Mã số thuế: 0314572022